ベーコンと鶏肉のケサディージャ
成分
- 鶏もも肉 100グラム
ベーコン 30グラム
カラーピーマン 20グラム
モッツァレラチーズ45グラム
ミッション10インチプレーントルティーヤ 1枚
指示
1.鶏もも肉を角切りにし、たれに漬けた後炒めます。カラーピーマン，ベーコンも角切りにします」。
2.トルティーヤを解凍した後、平らに敷き、鶏肉、カラーピーマン，ベーコンとモッツァレラチーズをトルティーヤの半分にのせます。反対側のトルティーヤで包めば、半円状のケサディージャが出来上がります。
3.ケサディージャを鉄板、フライパンなどでチーズが解けるまで温めれば、トルティーヤもこんがりとサクサクになります。
4.四等分に切って出来上がりです。
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