传统京味鸡肉卷

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原料

  • 鸡肉条40克
  • 黄瓜20克
  • 京葱20克
  • 面酱10克
  • 麦西恩8寸原味面饼

制作方法

1.黄瓜和京葱切细丝待用。油炸炉预热至180度。
2.鸡肉条入水，立即捞出，放入面粉，均匀裹上面粉，拍去多余粉。该步骤操作两次。
3.鸡肉条入油锅炸4到5分钟至金黄全熟。捞出。
4.面饼内依次放入黄瓜丝、京葱丝和鸡肉条。淋上面酱，卷起。可在压饼机内略为加热，口感更香脆。

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传统京味鸡肉卷 Preparation Time: Total time: Serves Ingredients: 鸡肉条40克 黄瓜20克 京葱20克 面酱10克 麦西恩8寸原味面饼 Instructions:
1.黄瓜和京葱切细丝待用。油炸炉预热至180度。
2.鸡肉条入水，立即捞出，放入面粉，均匀裹上面粉，拍去多余粉。该步骤操作两次。
3.鸡肉条入油锅炸4到5分钟至金黄全熟。捞出。
4.面饼内依次放入黄瓜丝、京葱丝和鸡肉条。淋上面酱，卷起。可在压饼机内略为加热，口感更香脆。
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