原料
- 猪外脊肉:1000克
- 洋葱:100克
- 胡萝卜:200克
- 香叶:4片
- 高汤:3000毫升
- 切达芝士:300克
- 麦西恩8寸原味面饼:8张
- 罗勒、匹萨草叶
制作方法
1.猪肉切块,放入洋葱、胡萝卜、香辛料和高汤一同煮制4小时,待猪肉完全酥烂后取出压碎待用。
2.将猪肉馅卷入面饼中,并两头封口。
3.平底锅中放入车打芝士,待芝士融化后,放入猪肉卷。
4.将融化的芝士覆盖在猪肉卷上,一同卷起,即食。
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切达芝士猪肉卷(8人份)
Preparation Time:
Total time:
Serves
Ingredients:
猪外脊肉:1000克
洋葱:100克
胡萝卜:200克
香叶:4片
高汤:3000毫升
切达芝士:300克
麦西恩8寸原味面饼:8张
罗勒、匹萨草叶
Instructions:
1.猪肉切块,放入洋葱、胡萝卜、香辛料和高汤一同煮制4小时,待猪肉完全酥烂后取出压碎待用。
2.将猪肉馅卷入面饼中,并两头封口。
3.平底锅中放入车打芝士,待芝士融化后,放入猪肉卷。
4.将融化的芝士覆盖在猪肉卷上,一同卷起,即食。
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