香脆香蕉卷配冰激凌

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原料

  • 香蕉：3根
  • 玉桂粉：10克
  • 糖：100克
  • 黄油：15克
  • 面粉：40克
  • 鸡蛋：2个
  • 面包粉：100克
  • 色拉油：800毫升
  • 香草冰激凌球：3个
  • 麦西恩6寸原味面饼：3张

制作方法

1.香蕉切片，放入玉桂粉、糖和黄油一同炒制2分钟，取出冷却待用

2.将香蕉包入麦西恩6寸面饼中，并两头收口定型。

3.在香蕉卷外依次包裹上面粉、鸡蛋和面包粉。

4.油温烧至7成热，放入香蕉卷，炸至金黄色后取出。

5.最后将香蕉卷对切装盘，配上香草冰激凌即可。

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1.香蕉切片，放入玉桂粉、糖和黄油一同炒制2分钟，取出冷却待用

2.将香蕉包入麦西恩6寸面饼中，并两头收口定型。

3.在香蕉卷外依次包裹上面粉、鸡蛋和面包粉。

4.油温烧至7成热，放入香蕉卷，炸至金黄色后取出。

5.最后将香蕉卷对切装盘，配上香草冰激凌即可。
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