ブレイズドスナッパーラップ

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レシピ ツールキット

成分

  • 鯛　150g
  • 酒醸　100g
  • チリソース　30g
  • 醤油、塩、片栗粉、コショウ、料理酒
  • 8’’ トマト＆バジルラップ2枚

指示

1. 鯛の身を薄く切り、料理酒、塩、コショウで下味をつけます。片栗粉をまぶし、熱した油で表面がカリカリになるまで揚げます。

2. フライパンでチリソースを加熱します。醤油と酒醸を加えます。鯛を加えてソースをしっかりと絡めながら炒めます。

3. トルティーヤを温め、ポケット型に折ります。鯛を中に入れてお召し上がりください。

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ブレイズドスナッパーラップ Preparation Time: Total time: Serves Ingredients: 鯛　150g 酒醸　100g チリソース　30g 醤油、塩、片栗粉、コショウ、料理酒 8’’ トマト＆バジルラップ2枚 Instructions:

1. 鯛の身を薄く切り、料理酒、塩、コショウで下味をつけます。片栗粉をまぶし、熱した油で表面がカリカリになるまで揚げます。

2. フライパンでチリソースを加熱します。醤油と酒醸を加えます。鯛を加えてソースをしっかりと絡めながら炒めます。

3. トルティーヤを温め、ポケット型に折ります。鯛を中に入れてお召し上がりください。
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