オリエンタルベジロール

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レシピ ツールキット

成分

  • 乾燥小エビ：80g
  • フライド&ドライ細切り豆腐：60g
  • 卵：40g
  • ワケギ：30g
  • きゅうり：160g
  • 玉ねぎ：30g
  • にんじん：50g
  • レタス：150g
  • スプラウト：300g
  • シーフードソース
  • 8” プレーンフラワーラップ：6枚

指示

1.フライパンを火にかけ、油を少量加えます。卵を割りかき混ぜ、フライパンで焼き薄焼き卵を作り、出来上がったら細切りにします。
2.ワケギを炒め細切りにします。きゅうり、玉ねぎ、にんじんも同じく細切りにします。
3.乾燥小エビを水で戻します。水を切り、すり潰してペースト状にします。フライパンで少量の油で、香りが立つまで焼きます。出来上がったら油を切ります。
4.鍋でスプラウトを湯通しします。お湯を切って冷まします。
5.トルティーヤにシーフードソースを塗ります。材料を全てのせ、巻きます。

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オリエンタルベジロール Preparation Time: Total time: Serves Ingredients: 乾燥小エビ：80g フライド&ドライ細切り豆腐：60g 卵：40g ワケギ：30g きゅうり：160g 玉ねぎ：30g にんじん：50g レタス：150g スプラウト：300g シーフードソース 8” プレーンフラワーラップ：6枚 Instructions:
1.フライパンを火にかけ、油を少量加えます。卵を割りかき混ぜ、フライパンで焼き薄焼き卵を作り、出来上がったら細切りにします。
2.ワケギを炒め細切りにします。きゅうり、玉ねぎ、にんじんも同じく細切りにします。
3.乾燥小エビを水で戻します。水を切り、すり潰してペースト状にします。フライパンで少量の油で、香りが立つまで焼きます。出来上がったら油を切ります。
4.鍋でスプラウトを湯通しします。お湯を切って冷まします。
5.トルティーヤにシーフードソースを塗ります。材料を全てのせ、巻きます。
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