チーズ&ブルーベリーパイ

レシピ ツールキット

成分

  • ブルーベリー 80g
  • マスカルポーネチーズ 250g
  • 砂糖 20g
  • バター 50g
  • 卵黄 2個分
  • 生クリーム 125g
  • ゼラチン
  • 12”プレーンフラワーラップ 1枚

指示

1. 卵黄に砂糖を加え泡立て器で混ぜます。バター、生クリーム、チーズを加えてよく混ぜます。

2. ゼラチンをお湯で溶かし、上記に加えます。

3. トルティーヤをパイ型に入れて成型します。180℃で予熱したオーブンで4-5分焼きます。オーブンから取り出し、室温になるまで冷まします。

4. ブルーベリーをまんべんなく乗せます。冷蔵庫で24時間冷やし、お召し上がりください。

チーズ&ブルーベリーパイ Preparation Time: Total time: Serves Ingredients: ブルーベリー 80g マスカルポーネチーズ 250g 砂糖 20g バター 50g 卵黄 2個分 生クリーム 125g ゼラチン 12”プレーンフラワーラップ 1枚 Instructions:

1. 卵黄に砂糖を加え泡立て器で混ぜます。バター、生クリーム、チーズを加えてよく混ぜます。

2. ゼラチンをお湯で溶かし、上記に加えます。

3. トルティーヤをパイ型に入れて成型します。180℃で予熱したオーブンで4-5分焼きます。オーブンから取り出し、室温になるまで冷まします。

4. ブルーベリーをまんべんなく乗せます。冷蔵庫で24時間冷やし、お召し上がりください。

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