ダックとリンゴのラップ

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レシピ ツールキット

成分

  • 8’’ プレーンフラワーラップ1枚
  • 鴨肉100g
  • リンゴ50g
  • 塩、ローズマリー、黒こしょう、スライスした玉ねぎ
  • シナモン、砂糖、オイル、ブランデー

指示

1.鴨肉を塩、黒こしょう、ローズマリー、玉ねぎ、砂糖で漬けて、2時間置きます。
2.つけ汁を水で洗いおとします。鴨肉を鍋に入れます。鴨肉を覆うようにオイルを加え、しばらく煮ます。
3.スライスしたリンゴ、シナモン、ブランデーを加えます。 鴨肉をフライパンで炒め、色をつけます。
4.ラップを温め、肉とリンゴを巻きます。

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ダックとリンゴのラップ Preparation Time: Total time: Serves Ingredients: 8’’ プレーンフラワーラップ1枚 鴨肉100g リンゴ50g 塩、ローズマリー、黒こしょう、スライスした玉ねぎ シナモン、砂糖、オイル、ブランデー Instructions:
1.鴨肉を塩、黒こしょう、ローズマリー、玉ねぎ、砂糖で漬けて、2時間置きます。
2.つけ汁を水で洗いおとします。鴨肉を鍋に入れます。鴨肉を覆うようにオイルを加え、しばらく煮ます。
3.スライスしたリンゴ、シナモン、ブランデーを加えます。 鴨肉をフライパンで炒め、色をつけます。
4.ラップを温め、肉とリンゴを巻きます。
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