原料
- 牛腩:500g
- 胡萝卜:100g
- 土豆:200g
- 麦西恩10寸原味面饼:1张
- 泰国红咖喱酱、椰浆、洋葱丝、红辣椒、咖喱粉
- 香叶、蒜头、生姜、盐、油、鸡汤
制作方法
1.将牛肉切成小块。平底锅内放油加热,放入牛肉,加少许咖喱粉和色拉油,均匀煎上色,
2.在锅内放入泰国红咖喱酱、胡萝卜、洋葱丝、红辣椒、香叶、蒜头、生姜、盐炒香。
3.倒入鸡汤煮约1小时至肉酥烂,放入椰浆和炸好的土豆,拌匀出锅。
4.将馅料放入面饼内,包成口袋饼,斜角对切,即食。
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泰式咖喱口袋饼
Preparation Time:
Total time:
Serves
Ingredients:
牛腩:500g
胡萝卜:100g
土豆:200g
麦西恩10寸原味面饼:1张
泰国红咖喱酱、椰浆、洋葱丝、红辣椒、咖喱粉
香叶、蒜头、生姜、盐、油、鸡汤
Instructions:
1.将牛肉切成小块。平底锅内放油加热,放入牛肉,加少许咖喱粉和色拉油,均匀煎上色,
2.在锅内放入泰国红咖喱酱、胡萝卜、洋葱丝、红辣椒、香叶、蒜头、生姜、盐炒香。
3.倒入鸡汤煮约1小时至肉酥烂,放入椰浆和炸好的土豆,拌匀出锅。
4.将馅料放入面饼内,包成口袋饼,斜角对切,即食。
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