农家韭菜盒子

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原料

  • 韭菜 100克

  • 鸡蛋（小个）2个/60克

  • 麦西恩8寸原味面饼  1张

制作方法

1.韭菜切小段。鸡蛋打散，入油锅炒成炒蛋碎。加入韭菜调味炒熟。
2.面饼彻底解冻后放入韭菜鸡蛋，对折成半圆，在面饼边缘抹上少许蛋液作为粘合剂。
3.平底锅内放少许油，加热，放入韭菜盒子煎至金黄酥脆。对半切开即食。

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鸡蛋（小个）2个/60克
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1.韭菜切小段。鸡蛋打散，入油锅炒成炒蛋碎。加入韭菜调味炒熟。
2.面饼彻底解冻后放入韭菜鸡蛋，对折成半圆，在面饼边缘抹上少许蛋液作为粘合剂。
3.平底锅内放少许油，加热，放入韭菜盒子煎至金黄酥脆。对半切开即食。
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