芥末炖鸡塔可卷（10人份）

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原料

  • 鸡腿肉：1000克
  • 洋葱：150克
  • 京葱：100克
  • 蒜泥：5克
  • 蘑菇：350克
  • 龙蒿叶：3克
  • 鸡汤：375毫升
  • 奶油：185毫升
  • 柠檬汁：5毫升
  • 第戎芥末酱：10克
  • 球生菜：400克
  • 麦西恩6寸黄玉米薄饼：20张

制作方法

1.鸡腿去骨切小块，和洋葱、京葱、蘑菇、蒜泥一同炒制。
2.原料炒香后放入鸡汤、芥末和龙蒿叶一同小火煨煮大约15分钟。
3.待鸡汤浓缩至三分之一时，加入奶油搅拌均匀。
4.出锅前淋上柠檬汁。
5.玉米饼炸成塔克形状，填入生菜丝和芥末炖鸡即可。

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芥末炖鸡塔可卷（10人份） Preparation Time: Total time: Serves Ingredients: 鸡腿肉：1000克 洋葱：150克 京葱：100克 蒜泥：5克 蘑菇：350克 龙蒿叶：3克 鸡汤：375毫升 奶油：185毫升 柠檬汁：5毫升 第戎芥末酱：10克 球生菜：400克 麦西恩6寸黄玉米薄饼：20张 Instructions:
1.鸡腿去骨切小块，和洋葱、京葱、蘑菇、蒜泥一同炒制。
2.原料炒香后放入鸡汤、芥末和龙蒿叶一同小火煨煮大约15分钟。
3.待鸡汤浓缩至三分之一时，加入奶油搅拌均匀。
4.出锅前淋上柠檬汁。
5.玉米饼炸成塔克形状，填入生菜丝和芥末炖鸡即可。
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