原料
- 牛肉50克
- 香叶2张
- 洋葱10克
- 青红椒:20克
- 红腰豆:50克
- 蒜泥:2克
- 番茄沙司:30克
- 去皮番茄:50克
- 蛋黄酱:10克
- 麦西恩8寸原味面饼:1张
- 辣椒粉、牛肉粉、孜然粉、鸡粉、匹萨草叶、罗勒
制作方法
1.牛肉绞成肉酱,洋葱和青红椒切碎丁。锅里倒油,放入牛肉末,加入香叶和披萨草。牛肉熟后去掉香叶。将洋葱、青红椒、去皮番茄和红腰豆倒入牛肉中,放入调味料一同熬煮至浓稠。制成墨西哥牛肉酱。
2.将墨西哥肉酱均匀涂抹在面饼上
3.放入预热180摄氏度的烤箱烤制大约4-5分钟
4.待面饼烤脆后取出,切成均匀的8等份装盘,淋上蛋黄酱即可
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墨西哥风味薄脆
Preparation Time:
Total time:
Serves
Ingredients:
牛肉50克
香叶2张
洋葱10克
青红椒:20克
红腰豆:50克
蒜泥:2克
番茄沙司:30克
去皮番茄:50克
蛋黄酱:10克
麦西恩8寸原味面饼:1张
辣椒粉、牛肉粉、孜然粉、鸡粉、匹萨草叶、罗勒
Instructions:
1.牛肉绞成肉酱,洋葱和青红椒切碎丁。锅里倒油,放入牛肉末,加入香叶和披萨草。牛肉熟后去掉香叶。将洋葱、青红椒、去皮番茄和红腰豆倒入牛肉中,放入调味料一同熬煮至浓稠。制成墨西哥牛肉酱。
2.将墨西哥肉酱均匀涂抹在面饼上
3.放入预热180摄氏度的烤箱烤制大约4-5分钟
4.待面饼烤脆后取出,切成均匀的8等份装盘,淋上蛋黄酱即可
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