泰式咖喱口袋饼

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原料

  • 牛腩：500g    
  • 胡萝卜：100g  
  • 土豆：200g  
  • 麦西恩10寸原味面饼：1张
  • 泰国红咖喱酱、椰浆、洋葱丝、红辣椒、咖喱粉  
  • 香叶、蒜头、生姜、盐、油、鸡汤

制作方法

1.将牛肉切成小块。平底锅内放油加热，放入牛肉，加少许咖喱粉和色拉油，均匀煎上色，
2.在锅内放入泰国红咖喱酱、胡萝卜、洋葱丝、红辣椒、香叶、蒜头、生姜、盐炒香。
3.倒入鸡汤煮约1小时至肉酥烂，放入椰浆和炸好的土豆，拌匀出锅。
4.将馅料放入面饼内，包成口袋饼，斜角对切，即食。

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泰式咖喱口袋饼 Preparation Time: Total time: Serves Ingredients: 牛腩：500g     胡萝卜：100g   土豆：200g   麦西恩10寸原味面饼：1张 泰国红咖喱酱、椰浆、洋葱丝、红辣椒、咖喱粉   香叶、蒜头、生姜、盐、油、鸡汤 Instructions:
1.将牛肉切成小块。平底锅内放油加热，放入牛肉，加少许咖喱粉和色拉油，均匀煎上色，
2.在锅内放入泰国红咖喱酱、胡萝卜、洋葱丝、红辣椒、香叶、蒜头、生姜、盐炒香。
3.倒入鸡汤煮约1小时至肉酥烂，放入椰浆和炸好的土豆，拌匀出锅。
4.将馅料放入面饼内，包成口袋饼，斜角对切，即食。
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