土豆千层面

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原料

  • 土豆200g  
  • 白酱200g：（黄油：30g，面粉：30g,牛奶：400ml，淡奶油：50ml）
  • 洋葱碎：20g
  • 麦西恩6寸原味面饼：6张
  • 盐、胡椒粉、鲜迷迭香、马苏里拉芝士少许

制作方法

1.制作白酱：将黄油和面粉放在锅中炒香，加入牛奶和淡奶油 搅拌均匀，煮到变浓稠状。

2.在白酱中倒入橄榄油，洋葱碎、迷迭香、盐和胡椒粉炒香离火。
3.土豆切薄片，烤盘里抹上黄油。底部放入一层白酱垫上一张面饼，再抹层白酱放一层土豆片和少许芝士。再垫一张面饼，放上白酱和土豆，再垫上面饼放入白酱和芝士。
4.放入烤箱160度约20钟烤上色即可。

 

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土豆千层面 Preparation Time: Total time: Serves Ingredients: 土豆200g   白酱200g：（黄油：30g，面粉：30g,牛奶：400ml，淡奶油：50ml） 洋葱碎：20g 麦西恩6寸原味面饼：6张 盐、胡椒粉、鲜迷迭香、马苏里拉芝士少许 Instructions:

1.制作白酱：将黄油和面粉放在锅中炒香，加入牛奶和淡奶油 搅拌均匀，煮到变浓稠状。

2.在白酱中倒入橄榄油，洋葱碎、迷迭香、盐和胡椒粉炒香离火。
3.土豆切薄片，烤盘里抹上黄油。底部放入一层白酱垫上一张面饼，再抹层白酱放一层土豆片和少许芝士。再垫一张面饼，放上白酱和土豆，再垫上面饼放入白酱和芝士。
4.放入烤箱160度约20钟烤上色即可。

 
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